ASC研发**的隧道式液氮速冻机

    ASC研发**的隧道式液氮速冻机

        隧(sui)道式液氮速冻(dong)机是一(yi)种适用(yong)于工厂流水线大(da)产量加工生(sheng)产的大(da)型速(su)冻机，速(su)冻能力强；操作简单，自动化(hua)程(cheng)度高。

    该系列液氮速冻机采用*新的加热技术、控温技术和液氮分散技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道(dao)式等多种规格，并可按用户要求(qiu)设(she)计和制造(zao)。
    ASC研发**的隧道式液氮速(su)冻机冻结速(su)度快。与传统的(de)(de)(de)空(kong)(kong)气强(qiang)制(zhi)循环(huan)冻结装置(zhi)相比，换热(re)(re)强(qiang)度(du)(du)增(zeng)加了30～40倍。这是因为(wei)：冻结时的(de)(de)(de)热(re)(re)阻减(jian)少15～18倍，产(chan)品(pin)表面(mian)与冷空(kong)(kong)气的(de)(de)(de)放(fang)热(re)(re)系数增(zeng)大(da)4～6倍，有效换热(re)(re)面(mian)积增(zeng)大(da)3.5～10倍。所以冻结速(su)度(du)(du)要比普通冻结设备的(de)(de)(de)速(su)度(du)(du)高(gao)几十倍。由(you)于冻结速(su)度(du)(du)快，所以能(neng)*大(da)限(xian)度(du)(du)地保持食品(pin)原有的(de)(de)(de)营(ying)养成(cheng)份和新鲜状态。

    实(shi)现单(dan)体(ti)快速(su)冻(dong)(dong)结(jie)(jie)(jie)。食(shi)品冻(dong)(dong)结(jie)(jie)(jie)后不会粘连(lian)在一起，实(shi)现了IQF冻(dong)(dong)结(jie)(jie)(jie)，不仅质量好，而且便于包装(zhuang)和消费者(zhe)食(shi)用(yong)。
    食品干耗(hao)少。每个速冻(dong)食品的表(biao)(biao)面都有一层很薄的冰膜，既有利于(yu)保持食品鲜度防(fang)止氧化，而(er)且干耗(hao)较少。瑞典学者对(dui)蘑菇、草莓等进行的对(dui)比试验(yan)表(biao)(biao)明(ming)，液氮(dan)冻(dong)结的干耗(hao)几乎只是强(qiang)制送风(feng)隧道冻(dong)结的一半左右。这对(dui)价格较高的食品显得(de)尤为重要。
    易于实现机械化(hua)和自动化(hua)连续生产，生产效率高，工人在(zai)常温条件下进行(xing)操作，改(gai)善了劳动条件。

隧道式液氮速(su)冻机(ji)--产(chan)品优势
1. 速冻时间短(duan)，5到(dao)10分(fen)钟快速冻结。
2. 低(di)水分损失，低(di)细胞组(zu)织(zhi)破坏，更(geng)大限度(du)的保存了产品的质地、色泽和味道。
3. 以液(ye)氮为制冷剂，**环(huan)保。
4. 操作(zuo)简单。