隧道速冻机主要用于食品速冻。采用触摸屏+PLC的(de)控(kong)制方式,实(shi)时监(jian)控(kong)箱内温度变(bian)化(hua),具(ju)备(bei)自(zi)动运行功能(neng),操作简(jian)单(dan),可靠性强,保(bao)温结(jie)束(shu)自(zi)动报警。不(bu)锈钢(gang)机箱美(mei)观耐用。以液(ye)氮(dan)为冷却介(jie)质,快(kuai)速而有力的(de)(de)冻(dong)(dong)结(jie)食(shi)品(pin),由于速冻(dong)(dong)比较快(kuai),不(bu)会破坏食(shi)材(cai)的(de)(de)内部组织结(jie)构儿保(bao)证了食(shi)品(pin)的(de)(de)真材(cai)实(shi)料(liao)、原色汁(zhi)原味原色和营养学特性,并且干耗非常小,能(neng)够实(shi)现单(dan)体速冻(dong)(dong),不(bu)会产(chan)(chan)生粘连损失。另外还具(ju)备(bei)的(de)(de)优势有:占地面积(ji)小,可以灵活(huo)调整产(chan)(chan)量,操作简(jian)单(dan),清洗维护(hu)方(fang)便,无(wu)污染无(wu)噪音(yin),经济环保(bao)。液(ye)氮(dan)式设备(bei)冻(dong)(dong)结(jie)时(shi)间(jian)短、效(xiao)果(guo)好,以更小的(de)(de)能(neng)耗达到更佳(jia)冻(dong)(dong)结(jie)效(xiao)果(guo)。广(guang)泛应用于肉(rou)食(shi)类、海(hai)鲜(xian)水产(chan)(chan)类、涮锅类、水果(guo)类、蔬菜类、面点类等(deng)各(ge)种(zhong)速冻(dong)(dong)食(shi)品(pin)。如:海(hai)鲜(xian)、鲍(bao)鱼(yu)、海(hai)虾(xia)、海(hai)参(can)、龙虾(xia)、海(hai)鱼(yu)、三文鱼(yu)、螃蟹、肉(rou)、汤(tang)圆、水饺(jiao)、包子、粽子、春(chun)卷、馄饨、乳酪(lao)品(pin)、竹(zhu)笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食(shi)品(pin)等(deng)。
隧道速冻机--市场情况
不管您是何种规模大小的食品生产商——大规模生产的食品制造企业、小规模生产的食品加工商,或者是正在规划中的食品企业,都能满足您的不同生产需要。我公司凭借**的应用技术帮助您提升产能,降低成本,更(geng)大化您的投入回报率,让您在激烈的市场竞争始终处于**地位。毫无疑问,液氮是当今环保高效的冷却及冷冻方式!液氮的超冷温度,它可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质被完整保存。同时,我们明白,在食品加工设备的投入是一项非常重要的决定,尤其是在当今经济环境下,我公司帮助您在投入之前做出正确而可信的可行性分析,定能满足您的各种生产需求,帮助您和您的事业快速发展!
液氮的(de)(de)(de)(de)温度(du)达(da)到(dao)-196℃,当它也食品(pin)接触后能更快(kuai)的(de)(de)(de)(de)带走热量。超低温和高热交换率(lv)实现了(le)真(zhen)正的(de)(de)(de)(de)快(kuai)速冷(leng)冻。这(zhei)样(yang)的(de)(de)(de)(de)快(kuai)速冷(leng)冻产生的(de)(de)(de)(de)冰(bing)晶小,并帮(bang)助保持(chi)食品(pin)的(de)(de)(de)(de)质地。这(zhei)也防止了(le)水分(fen)的(de)(de)(de)(de)丢失,达(da)到(dao)了(le)无损失;保持(chi)了(le)食品(pin)的(de)(de)(de)(de)原色、原味和原质。
为(wei)何隧道速冻机成为众多用(yong)户的理想选择?
1.液氮是目前为止(zhi)世界上环保、经(jing)济(ji)的冷冻(dong)和冷却媒介。
2.以更少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线
3.5分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品
4.大大缩短您产品(pin)的上(shang)市时(shi)间(jian)
5.操作简(jian)单大(da)大(da)减少人工和降低(di)对操作员的(de)技(ji)能(neng)要求
6.减少水(shui)分损失,提高产品(pin)质(zhi)量,以及(ji)提高产出率(lv)(更多的产品(pin)可同时(shi)操作)
7.很(hen)容(rong)易(yi)的被接入到(dao)现有(you)的生(sheng)产线(xian)中
8.为(wei)您(nin)的(de)工厂(chang)节省空间
9.节省(sheng)清洗时间(jian)
10.更小的(de)安装(zhuang)成本(ben)
11.更低(di)的维护成本
隧道速冻机--设备特(te)点
技(ji)术**:采用液态速(su)冻制(zhi)(zhi)冷方(fang)式,引进(jin)(jin)德(de)国(guo)速(su)冻技术,结(jie)合国(guo)内众多(duo)水产品研究(jiu),配(pei)置德(de)国(guo)进(jin)(jin)口(kou)速(su)冻技术,控制(zhi)(zhi)方(fang)式由进(jin)(jin)口(kou)PLC加触摸屏控制(zhi)(zhi)。设备运行稳定,高效节能(neng)环保。能(neng)满(man)足(zu)24小时(shi)连(lian)续生产需求。
材料新颖:箱体(ti)采用(yong)食品级304不锈钢(gang)材质,经过精密数控(kong)加(jia)工,可制成(cheng)各种长度、规格,以满足广大用(yong)户的不同要求。设备保(bao)温特(te)点为(wei):隔(ge)热保(bao)温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化(hua)、外形(xing)美观。
隧道速冻机--规(gui)格
型(xing)号
预计产量
(仅供(gong)参)
有效容积(ji)
(L)
托盘尺寸(cun)
(深*宽mm)
外形尺寸
(深(shen)*宽*高mm)
功率
AG-100
100kg/h
495L
400*600
1350×900×1850
1KW
AG-200
200kg/h
900L
400*600
1350×1300×1850
2KW
AG-300
300kg/h
1275L
400*600
1350×1550×2150
3KW
AG-450
450kg/h
1785L
400*600
1350×1700×2150
4KW
AG-600
600kg/h
2380L
400*600
1550×1950×2150
6KW
AG-900
900kg/h
3570L
400*600
1700×2550×2150
7KW
AG-1200
1200kg/h
4420L
400*600
1850×2550×2150
9KW
注:
1.速冻产量(liang)仅为参考数据,速冻量(liang)随冻品种类、大小,速冻工(gong)艺和(he)操作(zuo)条(tiao)件(jian)的不同有(you)所变化(hua)。
2.电源要求(qiu):AC 380V/50HZ或者AC 220V/50HZ
3.可根据用户要求设计非标尺寸速冻机。
该柜式液氮速冻机速冻速度快,速冻效果好,适用于中小批量生产,占地面积小。
隧道速冻机根据(ju)不同客户的各(ge)种需求,我们还(hai)可以为(wei)客户提(ti)供如(ru)下服务:
1、为客户做(zuo)速冻可行性分析;
2、告诉客(ke)户真(zhen)实的成本(ben);
3、设计更合理的专属速冻方案;
4、免费为客户做相(xiang)关实验;
5、对客户现场操作员提供(gong)**技术(shu)培训;
6、与客(ke)户分享新技术和(he)实验成(cheng)果;
7、为客户提供整体配套的相关支持;
8、支持原生态,无(wu)添加(jia)剂食品(pin)速(su)冻保(bao)鲜,将(jiang)食品(pin)保(bao)存时间发挥到更(geng)佳。
何为速(su)冻?只有(you)快速(su)通(tong)过(guo)“0℃~-5℃”这一(yi)冰晶生(sheng)长带(dai)才叫真(zhen)正的(de)速(su)冻。也只有(you)快速(su)通(tong)过(guo)这一(yi)魔鬼温度,才能(neng)保证食品的(de)原汁原味!
爱思(si)科隧道速冻机能彻(che)底取代压缩机(ji)制冷,并具有无可比拟的(de)优(you)点!
有些客(ke)户总以使用成本(ben)为由拒绝这(zhei)么好的设备!
那么(me)现在我(wo)来给您分(fen)析一下综合使用成本:用我们的液氮速冻机,更小的占地面(mian)积、更少的仓储(chu)成(cheng)本、更少的人员(yuan)分(fen)配、无(wu)维护成(cheng)本、冻品无(wu)干耗,没有损(sun)失(shi)且(qie)保持了(le)原(yuan)汁原(yuan)味!
综合算下来,使用成本我们的液氮速冻机并不比压缩机制冷高!
那么(me)答案出(chu)来(lai)了(le),更快的(de)冻(dong)结速度、更高的(de)生产效(xiao)率、更棒的(de)产品品质且无(wu)后顾(gu)之(zhi)忧,您没有理由拒绝**的(de)液氮速冻(dong)机(ji)!