隧道式速冻机的作用及设备特点
日期：2025-01-12 13:59
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摘要：
隧道式速冻机是一种结构成熟、性能稳定的食品速冻设备，主要适用于海产品、禽类、肉类、蔬菜、面食、乳制品等多种食品的速冻加工。速冻的物品中心温度能够达到零下十八度，能起到营养成分不流失、品相不变、色泽晶透的作用。
隧道式速冻机设备特点：
1、隧道式速冻机采用上等不锈钢网带做为输送带，高弹性不锈钢网丝，表面平整，承载能力强。
2、设备库体采用聚氨酯发泡制作，凹凸槽安装，偏心钩连接，保温效果好。
3、设备内外框架结构均为上等食品级SUS304不锈钢，与网带接触部分采用耐磨聚乙烯材料，延长设备使用寿命。
4、设备采用纵向对吹循环送风方式，确保食品均匀快速冻结。
5、设备传动结构简单，采用低进低出的出料方式，进出料方便。采用水冲霜，保证清洁卫生。